
Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
-, 52, Haute-Marne, Grand Est
Manpower recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Agent de fabrication IAA (H/F)
Il existe trois services de production au sein de la fromagerie : Fabrication, Affinage et Emballage. Vous êtes affecté à un seul service, mais au cours de votre mission, vous pouvez être amené à intervenir dans un autre service selon les besoins. Les missions :
Fabrication :
-Récupération des bassines propres et mise en place sur la table de coagulation
-Approvisionnement du dépileur en piles de bassines pleines
-Retournement des fromages en égouttage, enlèvement et évacuation des réhausses vers le lavage
-Démoulage, dépose des claies de fromages sur le convoyeur de salage, et des moules/plateaux sur le convoyeur tunnel
-Aide au salage
Affinage :
-Mise en place des ingrédients dans l'atelier
-Préparation des solutions de soins
-Frottage des fromages
-Dépilage et empilage des claies, dépose et reprise des claies sur le convoyeur, retournement et décollage des fromages
Emballage :
-Approvisionnement des fromages depuis les hâloirs
-Pose d'étiquettes sur les fromages
-Conditionnement : mise en boîte, pose des couvercles, collage de stickers,[...]